鯉魚門 — 昔日產業

早於18世紀，一群客家籍的石匠開始在鯉魚門村定居。自19世紀起，鯉魚門、牛頭角、茜草灣與茶果嶺擁有優質的花崗岩石材，合稱「四山」，區內湧現很多「石堂」（客家話，即採石公司），開採石材供應本土及廣東沿岸作建築之用。例如廣州於清光緒十四年（1888年）落成的石室聖心大教堂有採用「四山」開採的花崗岩興建。

清朝期間，清政府冊封「四山頭人」，即每山有一人得到授權負責管理地方事務和向「官批石堂」徵收稅務。他們雖然並非官員均可穿戴官員的服飾，亦有隨行儀仗隊高舉「肅靜迴避」的牌匾，鳴鑼開路。當時，負責「官批石堂」稅務的清官員在上任時也會先拜會他們，充分彰顯他們特殊的地位。

1898年，英國租借新界後，重新登記鯉魚門村的土地，並相繼關閉了村內的「官批石堂」。直至1904年，政府刊憲批准鯉魚門石礦場營業，各石礦場才重新獲發牌照經營。在1960年代前，石礦業是鯉魚門主要產業。不過在1967年，因社會動盪，政府實施爆炸品管制，小型石礦場（包括鯉魚門石礦場）因不獲政府續牌而停業，令鯉魚門區逾百年歷史的石礦業劃上了句號。現時，鯉魚門石礦場舊址仍保留部分舊石礦場建築物，包括碼頭、石屋、石牆與混凝土建築物等，獲古物諮詢委員會於2015年評為三級歷史建築。